我自身是具有二十年以上資歷的骨科專科醫師,患者若有外傷、變形,仍需手術治療,扁平足的變形仍需專業鞋墊矯正治療,身體骨架結構性的問題是需要骨骼矯正 及肌力鍛鍊的。因此我目前自己開立骨科門診,做結構的調整;而空閒時間則從事自然農業,希望讓患者能得到健康的食品,雙管齊下希望讓患者們得到最好的全面照護。
自然醫學強調食物過敏原對健康的傷害,在重獲健康之後一定要用真食物維持健康。所以我們在2013年7月31日,湖口友善農場之旅圓滿成功之後,要讓每位願意付出真時間,動手真實做的健康大使,得到真食物和身旁的親友分享。
這些大使們在當天也一起用北歐式高桿正脊健走杖,由農場走到湖口車站,享受田園的蛙叫蟲鳴,高桿正脊健走是蔡凱宙醫師從2011年11月以來,和北歐式健走協會竭力推廣的新興運動,小孩可以長高,青年可以健身,美女可以防色狼,老人可以防跌,防失智,拿著雙杖走在田間,還可以防狂犬病! 不吃來路不明的食物友善農友不種去路不明的作物。進一步土地生態平衡,農民生意興隆,人民生命健康!
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